Retirar los tallos de las setas y guardar para otra ocasión.Añadir las tapas de las setas en un bol, junto con el tomate / tomates cortados por la mitad, 1 cucharada de aceite, una cucharada de vinagre de vino blanco y un poco de salsa picante y mezclar. Sartén a fuego lento, coloca los champiñones con las tablillas hacia abajo y los tomates con el lado cortado hacia abajo, y coloca la rebanada de pan y el tocino al lado.

Tartine Bakery will continue to run as an independent company, and Bar Tartine will be sold to its head chefsThe merger will help the popular bakery reach fans in three new cities within the next year.Tartine — the beloved San Francisco bakery from James Beard Award-winning pastry chefs Chad Robertson and Elisabeth Prueitt — has completed a merger with artisan roaster Blue Bottle Coffee that will allow the bakery to open locations in New York, Los Angeles, and Tokyo, all within the next year.

Diageo es la primera empresa de bebidas alcohólicas que comienza a proporcionar información nutricional para sus productos. Tanto los reguladores como los profesionales de la salud y las empresas de bebidas alcohólicas esperan que la información del etiquetado ayude a reducir el uso indebido del alcohol. (Foto modificada: Flickr / Vox Efx / CC 4.0) Diageo, la empresa de bebidas alcohólicas con sede en Londres y el mayor productor mundial de bebidas espirituosas, así como un importante productor de cerveza y vino, pronto comenzará a proporcionar etiquetas en sus productos que revelen su contenido de alcohol e información nutricional, anunció la compañía en un comunicado de prensa.

¿Por qué los huevos de pavo no son tan populares como los huevos de gallina? Shutterstock (aparte de que el pavo es mucho más grande).

Receta de pavo en salmuera seca ¿No tienes paciencia para una salmuera tradicional? La salmuera seca se aplica directamente sobre la piel del pavo durante unas horas, lo que brinda un gran sabor y menos molestias. Esto es parte de BA & 39; s Best, una colección de nuestras recetas esenciales. Ingredientes1 12–14 libras. pavo, sin menudencias y cuello1 cebolla mediana, en cuartos ¼ taza (½ barra) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente2 tazas (o más) de caldo de pollo bajo en sodio Preparación de la receta Frote la salmuera seca por todo el pavo; enfriar sin tapar, 6 a 7 horas.

Primero preparar la tapa: en un bol mezclar la nata con el huevo, luego agregar la harina para obtener una masa más suave. Relleno: picar los champiñones en un poco de mantequilla, agregar sal y pimienta. Cortar en cubitos pequeños y rallar el queso. una sartén untada con mantequilla y forrada con harina, esparcir la parte superior con una cuchara, uniformemente.